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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル きよのお江戸料理日記
タイトルヨミ ｷﾖ/ﾉ/ｵｴﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ/ﾆｯｷ
巻次 ４
著者 秋川／滝美‖［著］
著者ヨミ ｱｷｶﾜ,ﾀｷﾐ
出版者 アルファポリス
出版者ヨミ ｱﾙﾌｧ/ﾎﾟﾘｽ
出版者 星雲社（発売）
出版者ヨミ ｾｲｳﾝｼｬ
本体価格 ¥690
内容紹介 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。一人前の料理人を目指して精進を重ねていたある日、良き競い相手だった彦之助が独立し、己の店を持つことになった。そんななか、母から帰郷を促す文が届き…。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-434-31929-7
出版年月,頒布年月等 2023.4
ページ数等 342p
大きさ 15cm
NDC9版 913.6
ＮＤＣ10版 913.6

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32269727 諏訪市
文庫ｺｰﾅｰ
B あ 4 一般書 貸出中 文庫
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