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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ
タイトルヨミ ｲﾁｼﾞｭｳ/ｲｯｻｲ/ｶﾗ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ﾔｻｲ/ﾃﾞ/ﾄﾄﾉｳ/ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ﾚｼﾋﾟ
著者 中島／芙美枝‖著
著者ヨミ ﾅｶｼﾞﾏ,ﾌﾐｴ
著者標目(著者紹介) 北海道生まれ。料理家。お弁当やケータリング、料理教室、クリニックや雑誌等へのレシピ提供、コラム執筆などで活動。
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 旬の野菜で作るおかず「菜」、みそ汁とスープ「汁」。自由に組み合わせてヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しもう！　体がととのう季節の５７レシピ、１品で満足なごはん８レシピを紹介。塩麴や玉ねぎ麴など手作り調味料も収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-635-45067-6
出版年月,頒布年月等 2023.7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52208635 富士見町
実用書(J10)
596.3 ﾅ 一般書
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