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じょうほう

タイトル 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集
タイトルヨミ タンセキ/タンノウエン/スイエン/ノ/オイシイ/コンダテシュウ
サブタイトル 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
サブタイトルヨミ テイシシツ/デ/ビョウキ/ノ/シンコウ/ヤ/サイハツ/オ/フセグ
著者 加藤/眞三‖病態監修
著者ヨミ カトウ,シンゾウ
著者 大木/いづみ‖栄養指導
著者ヨミ オオキ,イズミ
著者 検見崎/聡美‖料理
著者ヨミ ケンミザキ,サトミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格 ¥2500
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
ISBN(10桁) 978-4-7895-1437-8
出版年月,頒布年月等 2023.8
ページ数等 159p
大きさ 26cm
NDC9版 493.47
NDC10版 493.47

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12366244 茅野市本館
一般コーナー
493 タ 一般書
52208908 富士見町
実用書(J10)
493.4 タ 一般書
62161482 原村
開架
493 タ 一般書
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