タイトル | 米粉の料理とおやつ |
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タイトルヨミ | コメコ/ノ/リョウリ/ト/オヤツ |
サブタイトル | 毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも |
サブタイトルヨミ | マイニチ/ノ/リョウリ/ヤ/トクベツ/ナ/ヒ/ノ/オカシ/ムカシナガラ/ノ/オヤツ/モ |
著者 | 農山漁村文化協会‖編 |
著者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1300 |
内容紹介 | クリームシチュー、鶏のから揚げ、ピザなど毎日の料理から、蒸しパン、ケーキやプリン、大福などのおやつまで、米粉を普段使いするコツとレシピが満載。『別冊うかたま』を単行本化。 |
ISBN(10桁) | 978-4-540-23140-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2023.7 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.3 |
NDC10版 | 596.3 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12383225 | 茅野市本館 |
実用書コーナー
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596.3 コ | 一般書 | |||
62161529 | 原村 |
開架
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596 コ | 一般書 |