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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
タイトルヨミ ｵｵﾊﾗ/ﾁｽﾞﾙ/ﾉ/ﾄﾋﾞｷﾘ/ｵｲｼｲ/ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ
著者 大原／千鶴‖著
著者ヨミ ｵｵﾊﾗ,ﾁｽﾞﾙ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第３回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のお料理ノート」など。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1500
内容紹介 半熟目玉焼き、ゆで卵、たまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし香る卵あん…。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に！　栄養があって、かんたんに作れる卵料理のおいしいレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56772-9
出版年月,頒布年月等 2023.9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3
ＮＤＣ10版 596.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21188369 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｵ 一般書 貸出中
32248531 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ｵ 一般書
52209278 富士見町
実用書(J10)
596.3 ｵ 一般書
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