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じょうほう

タイトル おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん
タイトルヨミ オイシク/キレイ/ニ/サカナ/ノ/タベカタ/ズカン
巻次
多巻タイトル エビフライ・ボンゴレほか
多巻タイトルヨミ エビフライ/ボンゴレ/ホカ
著者 小倉/朋子‖監修
著者ヨミ オグラ,トモコ
出版者 汐文社
出版者ヨミ チョウブンシャ
本体価格 ¥2500
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! エビフライ、アサリのスパゲッティ、カニ、サザエのつぼやきなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚介類の写真も掲載。
ISBN(10桁) 978-4-8113-3057-0
出版年月,頒布年月等 2023.12
ページ数等 31p
大きさ 27cm
NDC9版 596.8
NDC10版 596.8

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