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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル レシピの役には立ちません
タイトルヨミ ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ﾔｸ/ﾆﾜ/ﾀﾁﾏｾﾝ
著者 阿川／佐和子‖著
著者ヨミ ｱｶﾞﾜ,ｻﾜｺ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 ¥1450
内容紹介 珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって６０年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-10-465524-3
出版年月,頒布年月等 2024.5
ページ数等 216p
大きさ 20cm
NDC9版 596.04
ＮＤＣ10版 596.04

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32250473 諏訪市
手芸・料理・育児
596.0 ｱ 一般書
41176322 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｱ 16 一般書
52213807 富士見町
一般
596.0 ｱ 一般書
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