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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ノエルの菓子
タイトルヨミ ﾉｴﾙ/ﾉ/ｶｼ
サブタイトル クリスマスを愉しむ３２のレシピ
サブタイトルヨミ ｸﾘｽﾏｽ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｻﾝｼﾞｭｳﾆ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
著者 青山／翠‖著
著者ヨミ ｱｵﾔﾏ,ﾐﾄﾞﾘ
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。菓子研究家、ＣＡＰパティシエ（フランス国家資格）。東京とボルドーで日仏の食文化の紹介、製菓レッスンを開催。
出版者 ＫＴＣ中央出版
出版者ヨミ ｹｰﾃｨｰｼｰ/ﾁｭｳｵｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥2500
内容紹介 クリスマスに作りたくなる、贈りたくなる、お菓子のレシピ集。ビスキュイ・パンデピスのツリーやオーナメント、聖ニコラのマナラ、シュトレンなど、３２のレシピを収録。ノエルを愉しむ飲みものも紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-87758-866-3
出版年月,頒布年月等 2024.10
ページ数等 112p
大きさ 27cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12368834 茅野市本館
正面展示
596.6 ｱ 一般書
52214783 富士見町
入口テーマ
596.6 ｱ 一般書 貸出中
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