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タイトル
ウー・ウェンの鍋スープ
タイトルヨミ
ウー/ウェン/ノ/ナベ/スープ
著者
ウー/ウェン‖著
著者ヨミ
ウー,ウェン
著者標目(著者紹介)
中国・北京生まれ。1990年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの炒めもの」「本当に大事なことはほんの少し」など。
出版者
高橋書店
出版者ヨミ
タカハシ/ショテン
本体価格
¥2300
内容紹介
玉ねぎと鶏もも肉の鍋、長ねぎ焦がしスープ…。気軽に作れてさまざまなシチュエーションで食べられる「鍋」と、時間をかけずに作れる滋味豊かな「スープ」のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。
ISBN(10桁)
978-4-471-40892-3
出版年月,頒布年月等
2024.11
ページ数等
111p
大きさ
21×21cm
NDC9版
596
NDC10版
596
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
32251768
諏訪市
手芸・料理・育児
596 ウ
一般書
貸出中
いんさつ
よやくのかず
1件
+注意点
-注意点
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