タイトル | やってはいけない!間違った調理法 |
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タイトルヨミ | ヤッテワ/イケナイ/マチガッタ/チョウリホウ |
著者 | 中元/千鶴‖著 |
著者ヨミ | ナカモト,チズル |
著者標目(著者紹介) | ヘルシー料理研究家/ライター。有限会社オプティ設立。著書に「テレワーク時代のラクうまごはん」など。 |
出版者 | シーアンドアール研究所 |
出版者ヨミ | シー/アンド/アール/ケンキュウジョ |
本体価格 | ¥2230 |
内容紹介 | 温めれば大丈夫? 冷蔵庫に入れれば安心? 毎日の調理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、IHの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、NG調理方法まで、知らずにやっている危ない調理法をわかりやすく解説。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86354-483-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2025.6 |
ページ数等 | 207p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 596 |
NDC10版 | 596 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12370879 | 茅野市本館 |
実用書コーナー
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596 ナ | 一般書 | 貸出中 | ||
32253348 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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実用書(J10)
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