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じょうほう

タイトル 世界の富裕層は日本で何を食べているのか?
タイトルヨミ セカイ/ノ/フユウソウ/ワ/ニホン/デ/ナニ/オ/タベテ/イル/ノカ
サブタイトル 日本人の9割は知らない
サブタイトルヨミ ニホンジン/ノ/キュウワリ/ワ/シラナイ
サブタイトル ガストロノミーツーリズム最前線
サブタイトルヨミ ガストロノミー/ツーリズム/サイゼンセン
著者 柏原/光太郎‖著
著者ヨミ カシワバラ,コウタロウ
著者標目(著者紹介) 慶應義塾大学卒。『文春マルシェ』チーフプロデューサー等を経て、ガストロノミープロデューサー。「一般社団法人日本ガストロノミー協会」会長。「食の熱中小学校」校長。
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 富山・過疎の村のフレンチ、北海道・秘境のオーベルジュ…。今、ほんとうの贅沢は「地方」にある。世界の富裕層がこぞって訪れる名店から、これから流行ること必至の注目店・エリアを厳選して紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-478-12350-8
出版年月,頒布年月等 2025.10
ページ数等 230p
大きさ 21cm
NDC9版 673.97
NDC10版 673.97

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52217883 富士見町
ビジネス書
673.9 カ 一般書
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