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じょうほう

タイトル うつわと料理のおいしい関係
タイトルヨミ ウツワ/ト/リョウリ/ノ/オイシイ/カンケイ
著者 柳田/栄萬‖著
著者ヨミ ヤナギダ,エイマン
著者標目(著者紹介) 福岡県出身。文化服装学院卒業。料理研究家のアシスタントを経て料理教室の講師を務める。「うつわ千鳥」開業。著書に「薬膳だから。」がある。
出版者 実業之日本社
出版者ヨミ ジツギョウ/ノ/ニホンシャ
本体価格 ¥2000
内容紹介 相性のいいうつわに盛れば、手軽に暮らしの質がグッと上がる。小鉢、オーバル皿、漆器、ガラスなど、素材・形状別にうつわの魅力を解説し、80の簡単レシピを掲載する。うつわ作家紹介ページ(QRコード付)も収録。
ISBN(10桁) 978-4-408-53904-1
出版年月,頒布年月等 2026.2
ページ数等 132p
大きさ 21cm
NDC9版 596.9
NDC10版 596.9

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62166600 原村
開架
596 ヤ 一般書 貸出中
よやくのかず 5件
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