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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 小麦粉のひみつ
タイトルヨミ ｺﾑｷﾞｺ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
著者 大月／マナ‖まんが
著者ヨミ ｵｵﾂｷ,ﾏﾅ
出版者 Ｇａｋｋｅｎ
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ
本体価格 頒価不明
内容紹介 毎日の“食”を支えている小麦粉。小麦粉はどんなふうに作られるの？　未来に続く、新しい小麦粉とは？　小麦粉のひみつを、まんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。
出版年月,頒布年月等 2026.3
ページ数等 127p
大きさ 23cm
NDC9版 619.3
ＮＤＣ10版 619.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
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