トップページ

タイトル	メレンゲクッキーの作りかた
タイトルヨミ	ﾒﾚﾝｹﾞ/ｸｯｷｰ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
サブタイトル	“サクっ、ふわ〜っ”ととろける美味しさ
サブタイトルヨミ	ｻｸｯ/ﾌﾜｰｯﾄ/ﾄﾛｹﾙ/ｵｲｼｻ
サブタイトル	イロイロな色とカタチが楽しいレシピ集
サブタイトルヨミ	ｲﾛｲﾛ/ﾅ/ｲﾛ/ﾄ/ｶﾀﾁ/ｶﾞ/ﾀﾉｼｲ/ﾚｼﾋﾟｼｭｳ
著者	キム／ソウ‖著
著者ヨミ	ｷﾑ,ｿｳ
著者標目(著者紹介)	Ｉｎｓｔａｇｒａｍで人気のスイーツカフェ、そしてベイキングスタジオＵＡＳＩＳ代表。
著者	桑畑／優香‖訳
著者ヨミ	ｸﾜﾊﾀ,ﾕｶ
著者	澤田／美奈‖監修
著者ヨミ	ｻﾜﾀﾞ,ﾐﾅ
出版者	グラフィック社
出版者ヨミ	ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
本体価格	¥1700
内容紹介	卵白と砂糖から生まれる、軽やかでとろける甘さのメレンゲクッキー。基本の泡立てや焼き方から、色づけや絞りによるデザインアレンジまでを、工程写真とともにわかりやすく解説します。メレンゲを使った様々なレシピも紹介。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-7661-4125-2
出版年月,頒布年月等	2026.4
ページ数等	127p
大きさ	24cm
NDC9版	596.65
ＮＤＣ10版	596.65

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	禁帯	しりょうじょうたい	びこう
21194623	岡谷市本館	暮らしの本	596 ｷ	一般書		貸出中		いんさつ

よやくのかず 0件

＋注意点

▲ ▼

メニュー