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じょうほう
| タイトル | 火と炭の絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋ/ﾄ/ｽﾐ/ﾉ/ｴﾎﾝ |
| 巻次 | 炭焼き編 |
| 巻次ヨミ | ｽﾐﾔｷﾍﾝ |
| 著者 | すぎうら／ぎんじ‖へん |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞｳﾗ,ｷﾞﾝｼﾞ |
| 著者標目(著者紹介) | １９２５年愛知県生まれ。国際炭やき協力会会長、三河炭やき塾顧問、炭やきの会副会長。国内外で炭やき技術の指導、炭の用途研究にあたる。著書に「日曜炭やき師入門」など。 |
| 著者 | たけうち／つーが‖え |
| 著者ヨミ | ﾀｹｳﾁ,ﾂｳｶﾞ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 炭は火を保つための燃料だ。石油やガスが使われるようになるまで、日本で燃料といえば、薪と炭だったんだ。日本では、炭の文化が芸術の域にまで達したんだよ。自分で炭焼きを体験しながら、そうした炭の世界をのぞいてみよう！ |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-540-05207-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.3 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 658.2 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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