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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル スーパーパティシエ物語
タイトルヨミ ｽｰﾊﾟｰ/ﾊﾟﾃｨｼｴ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
サブタイトル ケーキ職人・辻口博啓の生き方
サブタイトルヨミ ｹｰｷ/ｼｮｸﾆﾝ/ﾂｼﾞｸﾞﾁ/ﾋﾛﾉﾌﾞ/ﾉ/ｲｷｶﾀ
著者 輔老／心‖著
著者ヨミ ｽｹﾀｹ,ｼﾝ
著者標目(著者紹介) １９６７年兵庫県生まれ。児童書籍の編集や男性情報誌を中心に活動する。映画、スポーツ、教育関係のインタビュー記事も多い。
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1200
内容紹介 ９歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを大公開。パティシエ志望者、必読の一冊。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-265-04276-7
出版年月,頒布年月等 2006.9
ページ数等 231p
大きさ 22cm
NDC9版 289.1

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
22059939 岡谷市本館
児童ｺｰﾅｰ
K 28 ｽ 児童書
32166206 諏訪市
閉架書庫
Y 289 ｽ 児童書
52128469 富士見町
児童
K 289 ｽ 児童書
62048205 原村
開架
K 289 ｽ 児童書
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