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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル みんなでうまい鍋
タイトルヨミ ﾐﾝﾅ/ﾃﾞ/ｳﾏｲ/ﾅﾍﾞ
サブタイトル おいしさの秘訣はこれだったのか
サブタイトルヨミ ｵｲｼｻ/ﾉ/ﾋｹﾂ/ﾜ/ｺﾚ/ﾀﾞｯﾀ/ﾉｶ
著者 田口／成子‖著
著者ヨミ ﾀｸﾞﾁ,ｾｲｺ
著者標目(著者紹介) 料理学校で講師を勤めた後、独立。料理研究家。著書に「切り身魚クッキング」「とっても簡単！パスタ」など。
出版者 大泉書店
出版者ヨミ ｵｵｲｽﾞﾐ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1100
内容紹介 やっぱりおいしい定番鍋にみんな大好き人気鍋、土鍋ごはん、鍋に合う一品などのレシピが詰まった、充実の鍋本。鍋が断然おいしくなる下ごしらえのワザや、雑炊やうどんなどの「仕上げのお楽しみ」も紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-278-03769-4
出版年月,頒布年月等 2006.10
ページ数等 95p
大きさ 24cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62074270 原村
開架
596 ﾀ 一般書
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