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タイトル
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雑穀の種類と分布
p３－１４
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山口／裕文‖著
(ヤマグチ,ヒロフミ)
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タイトル
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アワの遺伝的多様性とエノコログサ
p１５－２９
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河瀬／眞琴‖著
(カワセ,マコト)
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福永／健二‖著
(フクナガ,ケンジ)
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タイトル
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雑穀の祖先，イネ科雑草の種子を食べる
- 採集・調整と調理・栄養 p３０－３９
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河井／初子‖著
(カワイ,ハツコ)
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山口／裕文‖著
(ヤマグチ,ヒロフミ)
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タイトル
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雑穀のアミノ酸組成と脂肪酸組成
p４０－５１
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平／宏和‖著
(タイラ,ヒロカズ)
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タイトル
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先史時代の雑穀
- ヒエとアズキの考古植物学 p５２－７０
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吉崎／昌一‖著
(ヨシザキ,マサカズ)
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タイトル
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日本のソバの多様性と品種分化
p７３－８５
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大澤／良‖著
(オオサワ,リョウ)
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タイトル
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飛驒の雑穀文化と雑穀栽培
p８６－１００
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堀内／孝次‖著
(ホリウチ,タカツグ)
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タイトル
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東アジアの栽培ヒエとひえ酒への利用
p１０１－１１３
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山口／裕文‖著
(ヤマグチ,ヒロフミ)
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梅本／信也‖著
(ウメモト,シンヤ)
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タイトル
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南西諸島のアワの栽培慣行と在来品種
p１１４－１２７
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竹井／恵美子‖著
(タケイ,エミコ)
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タイトル
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照葉樹林文化が育んだ雑豆“あずき”と祖先種
p１２８－１４２
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山口／裕文‖著
(ヤマグチ,ヒロフミ)
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タイトル
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雑穀の亜大陸インド
p１４５－１６２
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木俣／美樹男‖著
(キマタ,ミキオ)
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タイトル
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ネパールにおけるセンニンコク類の栽培と変異
p１６３－１７５
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南／峰夫‖著
(ミナミ,ミネオ)
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根本／和洋‖著
(ネモト,カズヒロ)
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タイトル
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南アジアにおけるゴマの利用と民族植物学
p１７６－１９３
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河瀬／眞琴‖著
(カワセ,マコト)
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タイトル
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作物になれなかった野生穀類たち
p１９４－２０５
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三浦／励一‖著
(ミウラ,レイイチ)
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タイトル
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雑穀のエスノボタニー
- アフリカ起源の雑穀と多様性を創りだす農耕文化 p２０６－２２４
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重田／眞義‖著
(シゲタ,マサヨシ)
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しばらくお待ちください。