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じょうほう

タイトル ゼリー*ババロア アイスクリーム*シャーベット
タイトルヨミ ゼリー/ババロア/アイスクリーム/シャーベット
サブタイトル 夏を涼しく。おうちでかんたん、ひんやりスイーツ59
サブタイトルヨミ ナツ/オ/スズシク/オウチ/デ/カンタン/ヒンヤリ/スイーツ/ゴジュウキュウ
サブタイトル Cool Sweets
サブタイトルヨミ クール/スイーツ
著者 小菅/陽子‖著
著者ヨミ コスゲ,ヨウコ
著者標目(著者紹介) クッキングスタジオ・コンベルサッシオンにて少人数制のお菓子教室を主宰。
著者 林口/宰士‖著
著者ヨミ ハヤシグチ,サイジ
著者標目(著者紹介) 自宅で少人数制のお菓子教室を主宰。雑誌、テレビでも活躍。
出版者 グラフ社
出版者ヨミ グラフシャ
本体価格 ¥952
内容紹介 ゼリー、ババロア、ムース、アイスクリーム、シャーベットなどの定番スイーツから、ヘルシースイーツや和スイーツのように、ちょっとアレンジを加えたスイーツまで、家で簡単にできる夏にぴったりのひんやりスイーツを紹介。
ISBN(10桁) 978-4-7662-1074-3
出版年月,頒布年月等 2007.9
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52163482 富士見町
閉架書庫
596.6 コ 一般書
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