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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 白いお菓子
タイトルヨミ ｼﾛｲ/ｵｶｼ
著者 柳瀬／久美子‖著
著者ヨミ ﾔﾅｾ,ｸﾐｺ
著者標目(著者紹介) １９６３年東京生まれ。フードコーディネーター。フランスでリッツ・エスコフィエ・ディプロムを取得。広告や雑誌、お菓子教室の主宰など活動は多岐にわたる。著書に「お菓子な人生」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 白にいろんなイメージがあって、色合いにバリエーションがあるように、白いお菓子にもいろんな味がある…。「白」にこだわったさまざまなお菓子のレシピを紹介。プレゼントしたくなるお菓子がいっぱい！
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-13457-5
出版年月,頒布年月等 2007.8
ページ数等 78p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12234723 茅野市本館
第２書庫
596.6 ﾔ 一般書
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