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タイトル
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中国の危ない食品
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タイトルヨミ
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ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾉ/ｱﾌﾞﾅｲ/ｼｮｸﾋﾝ
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サブタイトル
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中国食品安全現状調査
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サブタイトルヨミ
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ﾁｭｳｺﾞｸ/ｼｮｸﾋﾝ/ｱﾝｾﾞﾝ/ｹﾞﾝｼﾞｮｳ/ﾁｮｳｻ
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著者
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周／勍‖著
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著者ヨミ
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ｼｭｳ,ｹｲ
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著者標目(著者紹介)
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１９６４年西安生まれ。中国作家協会魯迅文学院、西北大学作家コースに学ぶ。『口述博物館』誌編集長。中国独立ペンクラブ会員、中国民間文芸家協会会員。
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著者
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廖／建龍‖訳
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著者ヨミ
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ﾘｮｳ,ｹﾝﾘｭｳ
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出版者
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草思社
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出版者ヨミ
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ｿｳｼｼｬ
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本体価格
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¥1400
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内容紹介
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中国食品が世界の食卓を脅かしている。だが、国内の食品汚染はもっと深刻だ。不衛生・利益優先・安全無視。一体中国では何を食べたらいいのか。食品の安全問題を取材してきた著者が、恐るべき実態とその社会的背景に迫る。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7942-1638-0
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出版年月,頒布年月等
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2007.10
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ページ数等
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237p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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498.54
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しばらくお待ちください。