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タイトル
いも・くり・かぼちゃのスイーツ
タイトルヨミ
ｲﾓ/ｸﾘ/ｶﾎﾞﾁｬ/ﾉ/ｽｲｰﾂ
サブタイトル
一年中楽しめるスイーツ
サブタイトルヨミ
ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ/ﾀﾉｼﾒﾙ/ｽｲｰﾂ
著者
信太／康代‖著
著者ヨミ
ｼﾀﾞ,ﾔｽﾖ
著者標目(著者紹介)
スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校に留学。お菓子研究家として雑誌・テレビなどで活躍。お菓子＆料理教室イグレク・シダを主宰。著書に「あつあつのお菓子」など。
出版者
ブティック社
出版者ヨミ
ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ
本体価格
¥1000
内容紹介
ほくほく甘〜いさつまいものお菓子。コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子。品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-8347-2630-5
出版年月,頒布年月等
2007.11
ページ数等
96p
大きさ
26cm
NDC9版
596.65
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
52164233
富士見町
閉架書庫
596.6 ｼ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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