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じょうほう
| タイトル | 和菓子のほん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｶﾞｼ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 著者 | 中山／圭子‖文 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾔﾏ,ｹｲｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論に「和菓子の意匠」を選ぶ。虎屋の和菓子資料室、虎屋文庫の研究主幹。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子おもしろ百珍」など。 |
| 著者 | 阿部／真由美‖絵 |
| 著者ヨミ | ｱﾍﾞ,ﾏﾕﾐ |
| 出版者 | 福音館書店 |
| 出版者ヨミ | ﾌｸｲﾝｶﾝ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 日本独特のお菓子である「和菓子」には、日本人の自然に寄せる思い、美を感じる心が宿っています。日本の四季のうつりかわりをその色や形でたくみに表す和菓子を紹介し、その材料や作り方などを説明。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8340-2304-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.1 |
| ページ数等 | 40p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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