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じょうほう

タイトル 大研究!!「豆」のひみつがわかる本
タイトルヨミ ダイケンキュウ/マメ/ノ/ヒミツ/ガ/ワカル/ホン
巻次
多巻タイトル 豆はとってもすぐれもの
多巻タイトルヨミ マメ/ワ/トッテモ/スグレモノ
著者 吉田/よし子‖総監修
著者ヨミ ヨシダ,ヨシコ
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキ/ショテン
本体価格 ¥2800
内容紹介 なぜ、豆は人びとの生活のなかに根づいていったのか? 豆科植物の特徴や様々な豆の種類、歴史などの知識を解説し、栄養価や豆加工品についても紹介。色や形、大きさのちがいなどをくらべながら、豆の世界をみてみよう。
ISBN(10桁) 978-4-265-03891-6
出版年月,頒布年月等 2008.2
ページ数等 46p
大きさ 29cm
NDC9版 616.7

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12259523 茅野市本館
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