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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ニンニクの絵本
タイトルヨミ ﾆﾝﾆｸ/ﾉ/ｴﾎﾝ
著者 おおば／さだのぶ‖へん
著者ヨミ ｵｵﾊﾞ,ｻﾀﾞﾉﾌﾞ
著者標目(著者紹介) １９４１年北海道生まれ。青森県の農業試験場、同砂丘分場、畑作園芸試験場に勤務し、トマト、キュウリなどの栽培技術改善について研究した後、退職。著書に「ニンニク」等。
著者 うだがわ／しんぶん‖え
著者ヨミ ｳﾀﾞｶﾞﾜ,ｼﾝﾌﾞﾝ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1800
内容紹介 スタミナをつける薬用野菜として、日本でも古くから食べられてきたニンニク。じょうずに利用して、元気いっぱいのからだになろう！　ニンニクの歴史、栽培の仕方、調理法までを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-540-07115-7
出版年月,頒布年月等 2008.2
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 626.54

しょぞう

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