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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ
タイトルヨミ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ/ﾎﾟﾀｼﾞｴ/ﾉ/ﾅﾁｭﾗﾙ/ﾔｻｲ/ｽｲｰﾂ
著者 柿沢／安耶‖著
著者ヨミ ｶｷｻﾞﾜ,ｱﾔ
著者標目(著者紹介) １９７７年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」オーナー。
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 おいしく、身体にいい食べ物、そのひとつが野菜スイーツ。驚くほどたくさんの野菜が生地にもクリームにもトッピングにも使われている、４０種類のスイーツレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-06-278375-0
出版年月,頒布年月等 2008.4
ページ数等 99p
大きさ 21cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12238121 中大塩分室
分室
596.6 ｶ 一般書
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