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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 野菜のお菓子のレシピブック
タイトルヨミ ﾔｻｲ/ﾉ/ｵｶｼ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾌﾞｯｸ
サブタイトル やっと見つけた、素直なおいしさ
サブタイトルヨミ ﾔｯﾄ/ﾐﾂｹﾀ/ｽﾅｵ/ﾅ/ｵｲｼｻ
著者 渡部／和泉‖著
著者ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｲｽﾞﾐ
著者標目(著者紹介) 無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事も手掛ける。著書に「プレゼント・スイーツ」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1100
内容紹介 やさしい甘さでヘルシー、色がきれいで見た目もかわいい！　さつまいもとりんごのタルトタタン、グリーンピースのプリンなど、「お菓子材料のひとつ」として野菜を使った気取らない、おいしいお菓子のレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-62622-3
出版年月,頒布年月等 2008.10
ページ数等 87p
大きさ 23cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52167018 富士見町
閉架書庫
596.6 ﾜ 一般書
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