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タイトル
長寿の食卓
タイトルヨミ
ﾁｮｳｼﾞｭ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
著者
永山／久夫‖著
著者ヨミ
ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ
著者標目(著者紹介)
１９３２年生まれ。食文化史、長寿食研究の第一人者。新聞連載やテレビ、ラジオでも活躍。著書に「日本人は何を食べてきたのか」「日本古代食事典」など。
出版者
角川学芸出版
出版者ヨミ
ｶﾄﾞｶﾜ/ｶﾞｸｹﾞｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
出版者
角川グループパブリッシング（発売）
出版者ヨミ
ｶﾄﾞｶﾜ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
本体価格
¥1400
内容紹介
長寿の秘密は「食」にあり。海の長寿食から山の長寿食、里の長寿食、町の長寿食、都会の長寿食まで、日本各地に残る「食の文化遺産」をどこからでも読めるように見開きで構成。長寿時代を豊かに生きるための知恵と秘訣が満載。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-04-621276-4
出版年月,頒布年月等
2009.6
ページ数等
220p
大きさ
19cm
NDC9版
498.583
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
32158563
諏訪市
閉架書庫
498.5 ﾅ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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