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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ほろにが菜時記
タイトルヨミ ﾎﾛﾆｶﾞ/ｻｲｼﾞｷ
著者 塚本／邦雄‖著
著者ヨミ ﾂｶﾓﾄ,ｸﾆｵ
著者標目(著者紹介) １９２０〜２００５年。滋賀県生まれ。歌人、評論家、小説家。元近畿大学教授。歌集「水葬物語」でデビュー。反写実的な作風によって、岡井隆や寺山修司らとともに前衛短歌運動を牽引した。
出版者 ウェッジ
出版者ヨミ ｳｪｯｼﾞ
本体価格 ¥1400
内容紹介 アボカードはアボガドではない！　食品の呼称にこだわる著者が、四季の食材について、学名から故事来歴、味覚、調理、詩歌に至るまでを綴る。『味覚春秋』１９８５年４月号〜２０００年７月号の掲載から選んで書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86310-072-5
出版年月,頒布年月等 2010.5
ページ数等 241p
大きさ 19cm
NDC9版 596.04

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62081554 原村
開架
914 ﾂ 一般書
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