タイトル
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酸化ストレスから身体をまもる
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タイトルヨミ
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サンカ/ストレス/カラ/シンタイ/オ/マモル
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サブタイトル
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活性酸素から読み解く病気予防
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サブタイトルヨミ
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カッセイ/サンソ/カラ/ヨミトク/ビョウキ/ヨボウ
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著者
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嵯峨井/勝‖著
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著者ヨミ
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サガイ,マサル
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著者標目(著者紹介)
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1943年北海道生まれ。北海道大学大学院薬学研究科博士課程修了。つくば健康生活研究所代表。青森県立保健大学名誉教授。共著に「安全な空気を取り戻すために」など。
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出版者
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岩波書店
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出版者ヨミ
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イワナミ/ショテン
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本体価格
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¥2200
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内容紹介
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がんや動脈硬化、糖尿病、認知症…。活性酸素がそれらの病気を起こす仕組みに加え、活性酸素を消して病気になりにくい身体を作るための食事や運動とはどのようなものか、実例をあげながらわかりやすく解説する。
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ISBN(10桁)
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978-4-00-023034-6
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出版年月,頒布年月等
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2010.6
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ページ数等
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12,200,5p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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491.4
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