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タイトル
ケンタロウの日の出食堂
タイトルヨミ
ｹﾝﾀﾛｳ/ﾉ/ﾋﾉﾃﾞ/ｼｮｸﾄﾞｳ
著者
ケンタロウ‖著
著者ヨミ
ｹﾝﾀﾛｳ
著者標目(著者紹介)
１９７２年東京生まれ。イラストレーター、料理家。雑誌、テレビ番組などでの料理制作のほか、商品企画開発、エッセイ執筆など多方面で活躍。著書に「ケンタロウ１００３レシピ」など。
出版者
ベネッセコーポレーション
出版者ヨミ
ﾍﾞﾈｯｾ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
本体価格
¥1143
内容紹介
日の出食堂は、料理研究家・ケンタロウが「もし自分の店を開くとすれば…」というコンセプトで考えた、架空の食堂です。春夏秋冬の２０の定食、ランチ、まかない、宴会料理など、理想の食堂レシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-8288-6534-8
出版年月,頒布年月等
2011.3
ページ数等
111p
大きさ
19×21cm
NDC9版
596
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
12272631
宮川分室
分室
596 ｹ
一般書
いんさつ
52172255
富士見町
実用書(J10)
596 ｹ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
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