| タイトル | バタをひとさじ、玉子を3コ | 
|---|---|
| タイトルヨミ | バタ/オ/ヒトサジ/タマゴ/オ/サンコ | 
| 著者 | 石井/好子‖著 | 
| 著者ヨミ | イシイ,ヨシコ | 
| 著者標目(著者紹介) | 1922〜2010年。東京都生まれ。東京芸術大学声楽科卒。歌手、音楽事務所社長、エッセイスト。「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞。 | 
| 出版者 | 河出書房新社 | 
| 出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ | 
| 本体価格 | ¥1400 | 
| 内容紹介 | 「オムレツとかつお節」「冷たくても温かくてもおいしいマヨネーズ」「香草でおいしく鶏のロースト南仏風」「玉子グラタン・ア・ラ・好子」など、古きよきフランスの香りただよう料理話を収録。 | 
| ISBN(10桁) | 978-4-309-02027-3 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.3 | 
| ページ数等 | 249p | 
| 大きさ | 19cm | 
| NDC9版 | 596.04 | 

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう | 
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| 32178379 | 諏訪市 | 
                            閉架書庫
                                
                         | 596.0 イ | 一般書 |