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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 究極のクロマグロ完全養殖物語
タイトルヨミ ｷｭｳｷｮｸ/ﾉ/ｸﾛﾏｸﾞﾛ/ｶﾝｾﾞﾝ/ﾖｳｼｮｸ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者 熊井／英水‖著
著者ヨミ ｸﾏｲ,ﾋﾃﾞﾐ
著者標目(著者紹介) １９３５年長野県生まれ。近畿大学理事・教授。農学博士。２００２年世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功。日本農学賞、日本水産学会技術賞・功績賞、日本水産増殖学会賞など受賞多数。
出版者 日本経済新聞出版社
出版者ヨミ ﾆﾎﾝ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 数々の試練を乗り越えて、世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した熊井教授が、その挑戦と苦闘の道のりを描くほか、海産養殖の歴史、クロマグロの現代事情などにも触れる。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-532-16799-8
出版年月,頒布年月等 2011.7
ページ数等 228p
大きさ 19cm
NDC9版 666.63

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12273106 茅野市本館
第２書庫
666 ｸ 一般書
32164216 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
666.6 ｸ 一般書
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