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タイトル
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震災でも浮き彫りになった日本漁業と経済の問題点
p8-17
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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最近、日本の海が著しく変化している
- 問題提起 p20-21
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渋谷/正信‖著
(シブヤ,マサノブ)
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タイトル
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海の変化と漁業資源の関係
- 解説 p22-31
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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現在の水産資源減少への対策には多方面への繫がりの観点が欠如
- 問題提起 p34-35
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木暮/一啓‖著
(コグレ,カズヒロ)
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タイトル
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日本近海の魚の資源状況
- 解説 p36-40
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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危うさを含む世界の水産事情
- 問題提起 p42-43
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福代/康夫‖著
(フクヨ,ヤスオ)
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タイトル
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世界における漁業資源の現状
- 解説 p44-52
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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消費者に対する情報発信の重要性
- 問題提起 p54-55
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長谷川/朝惠‖著
(ハセガワ,トモエ)
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タイトル
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漁業資源管理の現状をわかりやすく情報発信するためには
- 解説 p56-64
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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韓国人の目で見た日本の水産物消費
- 問題提起 p66-67
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ウォン/ナムイル‖著
(ウォン,ナムイル)
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タイトル
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水産物ほど活発に貿易される食料も珍しい
- 解説 p68-75
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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マグロとウナギが直面している危機
- 問題提起 p78-79
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木村/伸吾‖著
(キムラ,シンゴ)
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タイトル
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食卓の未来のため日本の発言力を高める必要がある
- 解説 p80-86
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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現時点におけるマグロとウナギの養殖技術の限界
- 問題提起 p88-90
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石塚/吉生‖著
(イシズカ,ヨシオ)
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タイトル
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「養殖や農業でまかなえばよい」は可能なのか
- 解説 p91-95
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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ウナギ養殖の現場から
- 問題提起 p98-99
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大岡/宗弘‖著
(オオオカ,ムネヒロ)
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タイトル
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国際的な資源管理がうまく機能しないのはなぜか
- 解説 p100-111
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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マグロ輸入のプロはこう見ている
- 問題提起 p114-115
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林/弘二‖著
(ハヤシ,コウジ)
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タイトル
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クロマグロはこれからも食べ続けることができるのか
- 解説 p116-125
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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ワシントン条約会議の裏側
- 問題提起 p128-129
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金子/与止男‖著
(カネコ,ヨシオ)
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タイトル
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環境問題における南北対立の状況
- 解説 p130-135
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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海洋環境保護運動の動機はさまざまなものがある
- 問題提起 p138-139
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黒倉/壽‖著
(クロクラ,ヒサシ)
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タイトル
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海の環境問題をめぐる日本の役割
- 解説 p140-146
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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新技術で産地の活性化を図りたい
- 問題提起 p148-149
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八木/健一郎‖著
(ヤギ,ケンイチロウ)
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タイトル
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規制を遵守させる昔ながらの知恵
- 解説 p150-158
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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海のエコラベルと魚河岸
- 問題提起 p160-161
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和田/一彦‖著
(ワダ,カズヒコ)
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タイトル
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経済的インセンティブによる漁業管理
- 解説 p162-168
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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タイトル
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水産物店頭販売に関する新しい取り組み
- 問題提起 p170-171
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松本/金蔵‖著
(マツモト,キンゾウ)
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タイトル
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食卓に迫る危機をどのように回避すべきか
- 解説 p172-179
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八木/信行‖著
(ヤギ,ノブユキ)
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