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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本
タイトルヨミ ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ/ｵｲｼｸ/ﾂｸﾚﾙ/ｲﾏﾄﾞｷ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ
著者 瀬尾／幸子‖著
著者ヨミ ｾｵ,ﾕｷｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。家庭料理、おつまみや男性向けの料理に定評がある。著書に「おつまみ横町」「おかず食堂」「昭和ごはん」など。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1200
内容紹介 ゆでる、煮る、焼く…。調理法別にプロセスを紹介した、最近の食生活に合わせた料理の基本書。必要のない下ごしらえは省き、調味料は最小限にとどめ、初心者向けに定番レシピをさらに作りやすくおいしくアレンジして収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56367-7
出版年月,頒布年月等 2012.5
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41126786 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｾ 14 一般書
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