タイトル | ナマコ学 |
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タイトルヨミ | ナマコガク |
サブタイトル | 生物・産業・文化 |
サブタイトルヨミ | セイブツ/サンギョウ/ブンカ |
著者 | 高橋/明義‖共編 |
著者ヨミ | タカハシ,アキヨシ |
著者標目(著者紹介) | 北里大学海洋生命科学部増殖生物学講座教授。 |
著者 | 奥村/誠一‖共編 |
著者ヨミ | オクムラ,セイイチ |
著者標目(著者紹介) | 北里大学海洋生命科学部増殖生物学講座准教授。 |
出版者 | 成山堂書店 |
出版者ヨミ | セイザンドウ/ショテン |
本体価格 | ¥3800 |
内容紹介 | 古来より漢方の素材として、民俗の文化として書物に記されているナマコ。その生物的な謎の解明に個体と分子レベルの観点から挑む。旺盛な中国の需要をターゲットにした生産・養殖技術、流通・消費の動向も紹介。 |
ISBN(10桁) | 978-4-425-88591-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2012.7 |
ページ数等 | 9,227p 図版16p |
大きさ | 22cm |
NDC9版 | 484.97 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12277836 | 茅野市本館 |
第2書庫
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484 ナ | 一般書 |