タイトル
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カノウユミコの野菜だけでおいしいスープ
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タイトルヨミ
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カノウ/ユミコ/ノ/ヤサイ/ダケ/デ/オイシイ/スープ
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サブタイトル
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野菜と植物性素材だけだから低カロリーで体にやさしい
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サブタイトルヨミ
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ヤサイ/ト/ショクブツセイ/ソザイ/ダケ/ダカラ/テイカロリー/デ/カラダ/ニ/ヤサシイ
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著者
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カノウ/ユミコ‖著
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著者ヨミ
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カノウ,ユミコ
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著者標目(著者紹介)
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鳥取県生まれ。野菜料理専門店「菜懐石 仙」を開店。2012年8月まで11年間にわたりオーナーシェフを務める。著書に「カノウユミコの野菜をたくさん使ったレシピ」など。
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ
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本体価格
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¥1400
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内容紹介
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植物性素材だけでつくる体にやさしいスープレシピを紹介。7品目のバランススープ、携帯できるランチスープ、平日のクイックスープ、酵素の生きたフレッシュスープなど、一度にたっぷりの野菜が食べられるレシピが満載。
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ISBN(10桁)
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978-4-259-56389-9
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出版年月,頒布年月等
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2012.12
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ページ数等
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95p
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大きさ
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25cm
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NDC9版
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596.37
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