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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 山ごはんの基本とレシピ
タイトルヨミ ﾔﾏｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ
著者 山と溪谷社ワンダーフォーゲル編集部‖編
著者ヨミ ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 ¥1000
内容紹介 食材を腐らせずに持っていく方法、重たい材料をなるべく軽くする知恵、火と水に不自由な場所での調理術など、山でごはんを食べるための基本と、おつまみとサラダからデザートまで、おいしい山ごはんのレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-635-04335-9
出版年月,頒布年月等 2013.3
ページ数等 128p
大きさ 19cm
NDC9版 596.4

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12285567 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.4 ﾔ 一般書
21149221 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾔ 一般書
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