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じょうほう

タイトル 里山の山菜・木の実ハンドブック
タイトルヨミ サトヤマ/ノ/サンサイ/キノミ/ハンドブック
著者 多田/多恵子‖監修
著者ヨミ タダ,タエコ
著者 今井/國勝‖写真
著者ヨミ イマイ,クニカツ
著者 NHK出版‖編
著者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 ¥2100
内容紹介 春〜秋の里山の山菜・木の実の特徴、採取法、料理法などを、豊富な写真とともに紹介したハンドブック。食べてはいけない有毒種と見分け方、中毒症状も解説する。海辺の植物も掲載。
ISBN(10桁) 978-4-14-040264-1
出版年月,頒布年月等 2013.4
ページ数等 255p
大きさ 19cm
NDC9版 657.86

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12280987 茅野市本館
参考資料コーナー
R 657 サ 一般書
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