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じょうほう

タイトル おいしいよ!はじめてつくるかんこくりょうり
タイトルヨミ オイシイヨ/ハジメテ/ツクル/カンコク/リョウリ
著者 ペ/ヨンヒ‖文
著者ヨミ ペ,ヨンヒ
著者標目(著者紹介) 1959年ソウル生まれ。延世大学大学院で食品調理学博士学位を取得。オサン大学ホテル調理系列教授。
著者 チョン/ユジョン‖絵
著者ヨミ チョン,ユジョン
著者 かみや/にじ‖訳
著者ヨミ カミヤ,ニジ
出版者 福音館書店
出版者ヨミ フクインカン/ショテン
本体価格 ¥2000
内容紹介 プルコギ、チャプチェ、チヂミ…。家庭料理として広く親しまれている春夏秋冬の韓国料理約30種類の調理方法や味つけを、親子で一緒に作れるようイラストでわかりやすく紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-8340-2775-4
出版年月,頒布年月等 2013.5
ページ数等 63p
大きさ 29cm
NDC9版 596.22

しょぞう

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