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じょうほう
| タイトル | 杜氏という仕事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳｼﾞ/ﾄ/ｲｳ/ｼｺﾞﾄ |
| 著者 | 藤田／千恵子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾀ,ﾁｴｺ |
| 著者標目(著者紹介) | フリーライター。酒蔵探訪がライフワーク。全国各地の酒蔵、居酒屋を取材し、各誌に執筆している。 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 滋賀の酒蔵で「喜楽長」を醸す天保正一。全国屈指の名人の半世紀の物語を通して、杜氏という独特の職能に潜む、もの作り・人育てのリーダー術を探る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-10-603533-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.1 |
| ページ数等 | 173p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 588.52 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12199846 | 茅野市本館 |
第２書庫
|
588 ﾌ | 一般書 | |||
| 21101033 | 岡谷市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
588 ﾌ | 一般書 | |||
| 32130382 | 諏訪市 |
閉架書庫
|
588.5 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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