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タイトル
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スパイス選びから始めるインドカレー名店のこだわりレシピ
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タイトルヨミ
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ｽﾊﾟｲｽｴﾗﾋﾞ/ｶﾗ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ｲﾝﾄﾞ/ｶﾚｰ/ﾒｲﾃﾝ/ﾉ/ｺﾀﾞﾜﾘ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Supaisuerabi/kara/hajimeru/indo/kare/meiten/no/kodawari/reshipi
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サブタイトル
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東京スパイス番長シャンカールが伝授！
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サブタイトルヨミ
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ﾄｳｷｮｳ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾊﾞﾝﾁｮｳ/ｼｬﾝｶｰﾙ/ｶﾞ/ﾃﾞﾝｼﾞｭ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Tokyo/supaisu/bancho/shankaru/ga/denju
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著者
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シャンカール・ノグチ‖著
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著者ヨミ
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ｼｬﾝｶｰﾙ ﾉｸﾞﾁ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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シャンカール・ノグチ
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著者標目(ローマ字形)
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Shankaru noguchi
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著者標目(著者紹介)
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東京カリ〜番長の貿易主任、東京スパイス番長。（株）インドアメリカン貿易商会代表取締役。インドからのスパイス輸入会社を経営。
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記述形典拠コード
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110006428310000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006428310000
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件名標目(漢字形)
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料理（インド）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｲﾝﾄﾞ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(indo)
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件名標目(典拠コード)
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511463200000000
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件名標目(漢字形)
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カレー
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件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ
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件名標目(ローマ字形)
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Kare
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件名標目(典拠コード)
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511611800000000
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件名標目(漢字形)
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香辛料
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件名標目(カタカナ形)
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ｺｳｼﾝﾘｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Koshinryo
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件名標目(典拠コード)
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510790000000000
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seibundo/Shinkosha
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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カレーを楽しもう！ 知っておきたいスパイスの基本、日本でも知名度が高いインドカレーやベーシックなサイドメニューの作り方を掲載。また、インド料理を提供するお店を、そのお店のオリジナルレシピとともに紹介する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-416-61344-3
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-416-61344-3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2013.6
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ISBNに対応する出版年月
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2013.6
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TRCMARCNo.
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13031142
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2013.6
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201306
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3854
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出版者典拠コード
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310000179010000
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ページ数等
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127p
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大きさ
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24cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.22
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NDC9版
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596.22
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図書記号
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ｼｽ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1820
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20130614
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一般的処理データ
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20130613 2013 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20130613
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。