| タイトル | 坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | サカモト/ヒロコ/ノ/ツクロウ/タベヨウ/ギョウジショク |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sakamoto/hiroko/no/tsukuro/tabeyo/gyojishoku |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 725101300000000 |
| 巻次 | 1 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000001 |
| 多巻タイトル | 正月から桃の節句 |
| 多巻タイトルヨミ | ショウガツ/カラ/モモ/ノ/セック |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Shogatsu/kara/momo/no/sekku |
| 著者 | 坂本/廣子‖著 |
| 著者ヨミ | サカモト,ヒロコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 坂本/広子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sakamoto,Hiroko |
| 著者標目(著者紹介) | 食育・料理研究家。著書に「坂本廣子の台所育児」「もっとひろがる国産米粉クッキング」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000444560002 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000444560000 |
| 著者 | 奥村/彪生‖監修 |
| 著者ヨミ | オクムラ,アヤオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 奥村/彪生 |
| 著者標目(ローマ字形) | Okumura,Ayao |
| 記述形典拠コード | 110000230780000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000230780000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 年中行事-日本 |
| 件名標目(カタカナ形) | ネンジュウ/ギョウジ-ニホン |
| 件名標目(ローマ字形) | Nenju/gyoji-nihon |
| 件名標目(典拠コード) | 510390520240000 |
| 出版者 | 少年写真新聞社 |
| 出版者ヨミ | ショウネン/シャシン/シンブンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shonen/Shashin/Shinbunsha |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。1は、雑煮、七草がゆ、ちらしずしなど、正月から桃の節句までの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。 |
| 児童内容紹介 | 行事食をつくって豊(ゆた)かな日本の食を味わい、日本の「食べごとの知恵(ちえ)」を受け継(つ)いでいきましょう。七草がゆ、おしるこ、ちらしずしなど、正月から桃(もも)の節句(せっく)までの、さまざまな行事食のつくりかたを写真を使って紹介(しょうかい)します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養(220010170020) |
| ISBN(13桁) | 978-4-87981-479-1 |
| ISBN(10桁) | 978-4-87981-479-1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.10 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.10 |
| TRCMARCNo. | 13053789 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201310 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3087 |
| 出版者典拠コード | 310000174620000 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 27cm |
| 刊行形態区分 | 全集(C) |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC8版 | 596.4 |
| NDC9版 | 596.4 |
| 図書記号 | ササ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 巻冊記号 | 1 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1838 |
| 配本回数 | 1配 |
| ベルグループコード | 児童ノンフィクションハーフ(09H) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有(D) |
| 最終更新日付 | 20131025 |
| 一般的処理データ | 20131021 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20131021 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書(0) |
| 第1階層目次タイトル | 料理をする前に準備をしよう |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | 台所でのやくそく |
| 第1階層目次タイトル | マナーを確認しよう |
| 第1階層目次タイトル | 行事食をつくってみよう |
| 第1階層目次タイトル | 正月から桃の節句 |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 正月 |
| 第2階層目次タイトル | 鏡もち おせち料理 祝いばし |
| 第2階層目次タイトル | 雑煮いろいろ |
| 第2階層目次タイトル | 地域や家庭によって違う雑煮 雑煮祝い |
| 第2階層目次タイトル | ○雑煮(関西) |
| 第2階層目次タイトル | ○雑煮(関東) |
| 第2階層目次タイトル | ○だて巻き |
| 第2階層目次タイトル | ○たいの浜焼き |
| 第2階層目次タイトル | ○田づくり |
| 第2階層目次タイトル | ○黒豆 |
| 第2階層目次タイトル | ○なます |
| 第2階層目次タイトル | ○たたきごぼう |
| 第2階層目次タイトル | ○こぶ巻き |
| 第2階層目次タイトル | ○きんとん |
| 第2階層目次タイトル | ○こはくかん |
| 第2階層目次タイトル | 七草 |
| 第2階層目次タイトル | 鏡開き・小正月 |
| 第2階層目次タイトル | ○七草がゆ |
| 第2階層目次タイトル | ○あずきを炊く(粒あん) |
| 第2階層目次タイトル | ○あずきがゆ |
| 第2階層目次タイトル | ○ささっとあずきがゆ |
| 第2階層目次タイトル | ○あん(こしあん) |
| 第2階層目次タイトル | ○おしるこ(ぜんざい) |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 節分 |
| 第2階層目次タイトル | 豆まき 農耕への祈り 豆の持つ力 福豆 やいかがし どうして、いわし? どうして、ひいらぎ? |
| 第2階層目次タイトル | ○炒り豆ごはん |
| 第2階層目次タイトル | ○炒り豆 |
| 第2階層目次タイトル | ○いわしの蒲焼き |
| 第2階層目次タイトル | 大豆・大豆製品〜みその話〜 |
| 第2階層目次タイトル | こうじって何? ちょっと違う豆みその話 みそづくりは大寒が最適! |
| 第2階層目次タイトル | ○みそ |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 バレンタインデー |
| 第2階層目次タイトル | ○ブラウニー |
| 第2階層目次タイトル | ○チョコチップクッキー |
| 第2階層目次タイトル | ○生チョコレート |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 桃の節句 |
| 第2階層目次タイトル | 人形に託された思い 磯遊び ひしもち どうして、桃の花? どうして、はまぐり? |
| 第2階層目次タイトル | ○ちらしずし |
| 第2階層目次タイトル | ○わけぎのぬた |
| 第2階層目次タイトル | ○はまぐりのお吸い物 |
| 第2階層目次タイトル | ○草もち |
| 第1階層目次タイトル | 人生の通過儀礼 |
| 第2階層目次タイトル | お食い初め |
| 第2階層目次タイトル | 初節句 |
| 第2階層目次タイトル | 初誕生 |
| 第2階層目次タイトル | 七五三 |
| 第1階層目次タイトル | 後かたづけを忘れずにしよう |
| 第1階層目次タイトル | 日本の「食べごとの知恵」を受け継いでいこう |
| 第1階層目次タイトル | さくいん |
| 第1階層目次タイトル | 二十四節気 |
| 第1階層目次タイトル | 五節句と雑節 |
| 学習件名標目(漢字形) | 年中行事 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ネンジュウ/ギョウジ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nenju/gyoji |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540354000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食事作法 p6-7 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクジ/サホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuji/saho |
| 学習件名標目(ページ数) | 6-7 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540140400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 正月 p10-23 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショウガツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shogatsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 10-23 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540417500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | おせち料理 p11,14-17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | オセチ/リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Osechi/ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | 11,14-17 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540012100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 雑煮 p12-13 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ゾウニ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Zoni |
| 学習件名標目(ページ数) | 12-13 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540576500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 七草 p19 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ナナクサ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nanakusa |
| 学習件名標目(ページ数) | 19 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540747900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ご飯 p19,21,26 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ゴハン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gohan |
| 学習件名標目(ページ数) | 19,21,26 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540751700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | あずき p20-23 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | アズキ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Azuki |
| 学習件名標目(ページ数) | 20-23 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540002100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 節分 p24-25 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | セツブン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Setsubun |
| 学習件名標目(ページ数) | 24-25 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540497100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | だいず p26,28-29 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ダイズ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Daizu |
| 学習件名標目(ページ数) | 26,28-29 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540037900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | いわし p27 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | イワシ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Iwashi |
| 学習件名標目(ページ数) | 27 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540006700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | みそ p29 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ミソ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Miso |
| 学習件名標目(ページ数) | 29 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540057200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | チョコレート p30-33 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チョコレート |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chokoreto |
| 学習件名標目(ページ数) | 30-33 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540137600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | バレンタインデー p30-33 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | バレンタイン/デー |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Barentain/de |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540747800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ケーキ p31 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ケーキ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Keki |
| 学習件名標目(ページ数) | 31 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540106100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | クッキー p32 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | クッキー |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kukki |
| 学習件名標目(ページ数) | 32 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540693900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ひなまつり p34-40 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヒナマツリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hinamatsuri |
| 学習件名標目(ページ数) | 34-40 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540049800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | すし p36-37 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | スシ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sushi |
| 学習件名標目(ページ数) | 36-37 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540032500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ねぎ p38 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ネギ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Negi |
| 学習件名標目(ページ数) | 38 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540044600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | はまぐり p39 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ハマグリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hamaguri |
| 学習件名標目(ページ数) | 39 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540047700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 汁もの p39 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | シルモノ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shirumono |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540776400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | もち p40 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | モチ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mochi |
| 学習件名標目(ページ数) | 40 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540060000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 通過儀礼 p41-43 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ツウカ/ギレイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tsuka/girei |
| 学習件名標目(ページ数) | 41-43 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540767600000000 |