| タイトル | 坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | サカモト/ヒロコ/ノ/ツクロウ/タベヨウ/ギョウジショク |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sakamoto/hiroko/no/tsukuro/tabeyo/gyojishoku |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 725101300000000 |
| 巻次 | 3 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000003 |
| 多巻タイトル | 月見から大みそか |
| 多巻タイトルヨミ | ツキミ/カラ/オオミソカ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Tsukimi/kara/omisoka |
| 著者 | 坂本/廣子‖著 |
| 著者ヨミ | サカモト,ヒロコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 坂本/広子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sakamoto,Hiroko |
| 著者標目(著者紹介) | 食育・料理研究家。著書に「坂本廣子の台所育児」「もっとひろがる国産米粉クッキング」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000444560002 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000444560000 |
| 著者 | 奥村/彪生‖監修 |
| 著者ヨミ | オクムラ,アヤオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 奥村/彪生 |
| 著者標目(ローマ字形) | Okumura,Ayao |
| 記述形典拠コード | 110000230780000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000230780000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 年中行事-日本 |
| 件名標目(カタカナ形) | ネンジュウ/ギョウジ-ニホン |
| 件名標目(ローマ字形) | Nenju/gyoji-nihon |
| 件名標目(典拠コード) | 510390520240000 |
| 出版者 | 少年写真新聞社 |
| 出版者ヨミ | ショウネン/シャシン/シンブンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shonen/Shashin/Shinbunsha |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。3は、衣かつぎ、水炊き、年越しそばなど、月見から大みそかまでの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。 |
| 児童内容紹介 | 行事食をつくって豊(ゆた)かな日本の食を味わい、日本の「食べごとの知恵(ちえ)」を受け継(つ)いでいきましょう。くり茶きん、いもごはん、ローストチキンなど、月見から大みそかまでの、さまざまな行事食のつくりかたを写真を使って紹介(しょうかい)します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養(220010170020) |
| ISBN(13桁) | 978-4-87981-481-4 |
| ISBN(10桁) | 978-4-87981-481-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.12 |
| TRCMARCNo. | 14000624 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201312 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3087 |
| 出版者典拠コード | 310000174620000 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 27cm |
| 刊行形態区分 | 全集(C) |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC8版 | 596.4 |
| NDC9版 | 596.4 |
| 図書記号 | ササ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 巻冊記号 | 3 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1847 |
| 配本回数 | 3配 |
| ベルグループコード | 児童ノンフィクションハーフ(09H) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有(D) |
| 最終更新日付 | 20131227 |
| 一般的処理データ | 20131225 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20131225 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書(0) |
| 第1階層目次タイトル | 料理をする前に準備をしよう |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | 台所でのやくそく |
| 第1階層目次タイトル | マナーを確認しよう |
| 第1階層目次タイトル | 行事食をつくってみよう |
| 第1階層目次タイトル | 月見から大みそか |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 月見 |
| 第2階層目次タイトル | ○衣かつぎ |
| 第2階層目次タイトル | ○くり茶きん |
| 第2階層目次タイトル | ○月見だんご(関東風) |
| 第2階層目次タイトル | ○月見だんご(関西風) |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 重陽の節句 |
| 第2階層目次タイトル | ○菊の花のあえ物 |
| 第2階層目次タイトル | 彼岸 |
| 第2階層目次タイトル | ぼたもちとおはぎは何が違うの? |
| 第2階層目次タイトル | 「暑さ寒さも彼岸まで」とはどういうこと? |
| 第2階層目次タイトル | ○おはぎ(ぼたもち) |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 紅葉狩り |
| 第2階層目次タイトル | ○おにぎり(2種) |
| 第2階層目次タイトル | ○チキンナゲット |
| 第2階層目次タイトル | ○コールスロー |
| 第2階層目次タイトル | ○炊き込みごはん |
| 第2階層目次タイトル | ○いもごはん |
| 第2階層目次タイトル | ○豆腐めし |
| 第2階層目次タイトル | 冬至 |
| 第2階層目次タイトル | どうして、かぼちゃ? |
| 第2階層目次タイトル | 幸運につながる「ん」のつく食べ物 |
| 第2階層目次タイトル | 冬至と夏至の話 |
| 第2階層目次タイトル | ○かぼちゃの煮物 |
| 第2階層目次タイトル | ○かぼちゃのポタージュ |
| 第2階層目次タイトル | 昔から香りと酸味を利用してきた ゆず |
| 第2階層目次タイトル | 酢としても使われるゆず ゆずの皮をへぐ |
| 第2階層目次タイトル | ゆずの特長を生かした料理 |
| 第2階層目次タイトル | ○ゆず入り精進ギョウザ |
| 第2階層目次タイトル | ギョウザの包み方 |
| 第2階層目次タイトル | ○ギョウザの皮をつくろう |
| 第2階層目次タイトル | なべいろいろ |
| 第2階層目次タイトル | もつなべ 土手なべ ひきずり(とりなべ) |
| 第2階層目次タイトル | 石狩なべ きりたんぽなべ みんなでなべを囲もう |
| 第2階層目次タイトル | ○すき焼き |
| 第2階層目次タイトル | ○水炊き |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 クリスマス |
| 第2階層目次タイトル | 「サンタクロース」のはじまり クリスマスツリーの飾りの意味 |
| 第2階層目次タイトル | 世界のクリスマス菓子いろいろ |
| 第2階層目次タイトル | ○にんじんスープ |
| 第2階層目次タイトル | ○ウォルドルフサラダ |
| 第2階層目次タイトル | ○ローストチキン |
| 第2階層目次タイトル | ○りんごとアーモンドのケーキ |
| 第2階層目次タイトル | 季節の行事 もちつき |
| 第2階層目次タイトル | ○あべかわもち ○ずんだもち |
| 第2階層目次タイトル | ○くるみもち ○からいもんねったぼ |
| 第2階層目次タイトル | 大みそか |
| 第2階層目次タイトル | どうして、年越しそば? 除夜の鐘を108回つくのはなぜ? 年神様を迎えるための年取り膳 |
| 第2階層目次タイトル | ○年越しそば |
| 第2階層目次タイトル | 地域性豊かな年取り魚 |
| 第1階層目次タイトル | 人生の通過儀礼 |
| 第2階層目次タイトル | 長寿の祝い |
| 第2階層目次タイトル | 葬式 |
| 第1階層目次タイトル | 後かたづけを忘れずにしよう |
| 第1階層目次タイトル | 日本の「食べごとの知恵」を受け継いでいこう |
| 第1階層目次タイトル | さくいん |
| 第1階層目次タイトル | 二十四節気 |
| 第1階層目次タイトル | 五節句と雑節 |
| 学習件名標目(漢字形) | 年中行事 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ネンジュウ/ギョウジ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nenju/gyoji |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540354000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食事作法 p6-7 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクジ/サホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuji/saho |
| 学習件名標目(ページ数) | 6-7 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540140400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 月見 p10-13 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ツキミ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tsukimi |
| 学習件名標目(ページ数) | 10-13 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540619200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 団子 p12-13 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ダンゴ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Dango |
| 学習件名標目(ページ数) | 12-13 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540640000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 重陽の節句 p14-15 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チョウヨウ/ノ/セック |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Choyo/no/sekku |
| 学習件名標目(ページ数) | 14-15 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540747500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | きく(菊) p15 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キク |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kiku |
| 学習件名標目(ページ数) | 15 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540520700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | お彼岸 p16-17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | オヒガン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ohigan |
| 学習件名標目(ページ数) | 16-17 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540619000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | もちがし p17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | モチガシ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mochigashi |
| 学習件名標目(ページ数) | 17 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540859000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 紅葉 p18-21 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コウヨウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Koyo |
| 学習件名標目(ページ数) | 18-21 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540499500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ご飯 p20-21 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ゴハン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gohan |
| 学習件名標目(ページ数) | 20-21 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540751700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 炊きこみご飯 p20 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | タキコミ/ゴハン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Takikomi/gohan |
| 学習件名標目(ページ数) | 20 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540866400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 夏至・冬至 p22-27 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ゲシ/トウジ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Geshi/toji |
| 学習件名標目(ページ数) | 22-27 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540304500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | カボチャ p23-24 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カボチャ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kabocha |
| 学習件名標目(ページ数) | 23-24 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540016700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ゆず p25-27 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ユズ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yuzu |
| 学習件名標目(ページ数) | 25-27 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540617800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ぎょうざ p26-27 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ギョウザ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyoza |
| 学習件名標目(ページ数) | 26-27 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540021200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 鍋料理 p28-29 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ナベリョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Naberyori |
| 学習件名標目(ページ数) | 28-29 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540739500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | クリスマス p30-35 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | クリスマス |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kurisumasu |
| 学習件名標目(ページ数) | 30-35 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540101700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | スープ p32 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | スープ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Supu |
| 学習件名標目(ページ数) | 32 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540640500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | サラダ p33 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サラダ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sarada |
| 学習件名標目(ページ数) | 33 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540841000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 肉料理 p34 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ニクリョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nikuryori |
| 学習件名標目(ページ数) | 34 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540509200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ケーキ p35 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ケーキ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Keki |
| 学習件名標目(ページ数) | 35 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540106100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | もち p36-37 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | モチ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mochi |
| 学習件名標目(ページ数) | 36-37 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540060000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 大みそか p38-39 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | オオミソカ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Omisoka |
| 学習件名標目(ページ数) | 38-39 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540619300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | そば(蕎麦) p39 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ソバ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Soba |
| 学習件名標目(ページ数) | 39 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540034900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 正月 p40 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショウガツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shogatsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 40 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540417500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 魚 p40 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サカナ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sakana |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540598500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 通過儀礼 p41-43 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ツウカ/ギレイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tsuka/girei |
| 学習件名標目(ページ数) | 41-43 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540767600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 掃除 p44-45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ソウジ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Soji |
| 学習件名標目(ページ数) | 44-45 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540445600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 調理器具 p44 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チョウリ/キグ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chori/kigu |
| 学習件名標目(ページ数) | 44 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540754200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食器 p45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショッキ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokki |
| 学習件名標目(ページ数) | 45 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589300000000 |