もっとくわしいないよう

タイトル 「かる塩」「かる糖」料理帖
タイトルヨミ ｶﾙｼｵ/ｶﾙﾄｳ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
タイトル標目(ローマ字形) Karushio/karuto/ryoricho
サブタイトル ずっと健康に、ずっときれいに。塩分かるめ、糖質かるめの、毎日ごはん
サブタイトルヨミ ｽﾞｯﾄ/ｹﾝｺｳ/ﾆ/ｽﾞｯﾄ/ｷﾚｲ/ﾆ/ｴﾝﾌﾞﾝ/ｶﾙﾒ/ﾄｳｼﾂ/ｶﾙﾒ/ﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｺﾞﾊﾝ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Zutto/kenko/ni/zutto/kirei/ni/enbun/karume/toshitsu/karume/no/mainichi/gohan
シリーズ名 Ｌａｄｙ　Ｂｉｒｄ　Ｓｈｏｇａｋｕｋａｎ　Ｊｉｔｓｕｙｏ　Ｓｅｒｉｅｓ
シリーズ名標目(カタカナ形) ﾚﾃﾞｨｰ/ﾊﾞｰﾄﾞ/ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ/ｼﾞﾂﾖｳ/ｼﾘｰｽﾞ
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) Ｌａｄｙ　Ｂｉｒｄ　Ｓｈｏｇａｋｕｋａｎ　Ｊｉｔｓｕｙｏ　Ｓｅｒｉｅｓ
シリーズ名標目(ローマ字形) Redi/bado/shogakukan/jitsuyo/shirizu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) Lady/Bird/Shogakukan/Jitsuyo/Series
シリーズ名標目(典拠コード) 605760500000005
著者 山脇／りこ‖［著］
著者ヨミ ﾔﾏﾜｷ,ﾘｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山脇／りこ
著者標目(ローマ字形) Yamawaki,Riko
著者標目(著者紹介) 長崎生まれ。料理家。ニューヨークでの生活を経て、代官山に料理教室「リコズキッチン」をオープン。著書に「ほんとうは簡単！かけこみおだし塾」など。
記述形典拠コード 110006042680000
著者標目(統一形典拠コード) 110006042680000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan
本体価格 ¥1200
内容紹介 塩分かるめ、糖質かるめ、旨みや甘みや酸味を、昆布やかつおのだし、野菜、魚介、果物などの食材から取り入れ、上質な調味料を少しだけ。簡単だけど、手抜きではない、すこやかでいるためのレシピを紹介します。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-09-103721-3
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-09-103721-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2014.2
ISBNに対応する出版年月 2014.2
TRCMARCNo. 14009296
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2014.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201402
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
出版者典拠コード 310000174480000
ページ数等 127p
大きさ 21cm
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 M
NDC8版 596
NDC9版 596
図書記号 ﾔｶ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1854
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20140221
一般的処理データ 20140219 2014 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20140219
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0