タイトル
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サプリメント・機能性食品の科学
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タイトルヨミ
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サプリメント/キノウセイ/ショクヒン/ノ/カガク
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sapurimento/kinosei/shokuhin/no/kagaku
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シリーズ名
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B&Tブックス
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ビー/アンド/ティー/ブックス
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Bi/ando/ti/bukkusu
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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B/&/T/ブックス
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シリーズ名標目(典拠コード)
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603733500000000
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シリーズ名
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おもしろサイエンス
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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オモシロ/サイエンス
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Omoshiro/saiensu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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603733510060000
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著者
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近藤/和雄‖著
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著者ヨミ
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コンドウ,カズオ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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近藤/和雄
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著者標目(ローマ字形)
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Kondo,Kazuo
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著者標目(著者紹介)
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お茶の水女子大学生活環境研究センター長。同大学大学院人間文化創生科学研究科教授を兼任。医学博士。
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記述形典拠コード
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110002518560000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002518560000
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著者
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佐竹/元吉‖著
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著者ヨミ
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サタケ,モトヨシ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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佐竹/元吉
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著者標目(ローマ字形)
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Satake,Motoyoshi
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著者標目(著者紹介)
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お茶の水女子大学生活環境研究センター研究協力員。学術博士。
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記述形典拠コード
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110003620730000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003620730000
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件名標目(漢字形)
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食品
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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510987700000000
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件名標目(漢字形)
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栄養補助食品
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件名標目(カタカナ形)
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エイヨウ/ホジョ/ショクヒン
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件名標目(ローマ字形)
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Eiyo/hojo/shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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511590100000000
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出版者
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日刊工業新聞社
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出版者ヨミ
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ニッカン/コウギョウ/シンブンシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nikkan/Kogyo/Shinbunsha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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鉄、カリウム、亜鉛、ビタミンC、コラーゲン、オリゴ糖…。機能性食品に含まれるさまざまな成分と、それらの機能性成分を豊富に含む食品素材を紹介。サプリメント・機能性食品の安全性についても触れる。
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ジャンル名
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52
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ジャンル名(図書詳細)
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140010060000
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ジャンル名(図書詳細)
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190120010000
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ISBN(13桁)
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978-4-526-07208-6
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ISBN(10桁)
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978-4-526-07208-6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2014.3
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ISBNに対応する出版年月
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2014.3
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TRCMARCNo.
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14016295
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2014.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201403
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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5719
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出版者典拠コード
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310000187960000
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ページ数等
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135p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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498.5
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NDC9版
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498.583
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図書記号
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コサ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1859
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20140328
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一般的処理データ
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20140320 2014 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20140320
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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