もっとくわしいないよう

タイトル お客さんの笑顔が、僕のすべて！
タイトルヨミ ｵｷｬｸｻﾝ/ﾉ/ｴｶﾞｵ/ｶﾞ/ﾎﾞｸ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ
タイトル標目(ローマ字形) Okyakusan/no/egao/ga/boku/no/subete
サブタイトル 世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、ＮＯＢＵの情熱と哲学
サブタイトルヨミ ｾｶｲ/ﾃﾞ/ﾓｯﾄﾓ/ﾕｳﾒｲ/ﾅ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ｵｰﾅｰ/ｼｪﾌ/ﾉﾌﾞ/ﾉ/ｼﾞｮｳﾈﾂ/ﾄ/ﾃﾂｶﾞｸ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sekai/de/mottomo/yumei/na/nihonjin/ona/shefu/nobu/no/jonetsu/to/tetsugaku
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ｾｶｲ/ﾃﾞ/ﾓｯﾄﾓ/ﾕｳﾒｲ/ﾅ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ｵｰﾅｰ/ｼｪﾌ/NOBU/ﾉ/ｼﾞｮｳﾈﾂ/ﾄ/ﾃﾂｶﾞｸ
著者 松久／信幸‖著
著者ヨミ ﾏﾂﾋｻ,ﾉﾌﾞﾕｷ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松久／信幸
著者標目(ローマ字形) Matsuhisa,Nobuyuki
著者標目(著者紹介) １９４９年埼玉県生まれ。「ＮＯＢＵ」と「Ｍａｔｓｕｈｉｓａ」レストランのオーナーシェフ。著書に「ＮＯＢＵのすし」など。
記述形典拠コード 110003600400000
著者標目(統一形典拠コード) 110003600400000
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松久／信幸
個人件名標目(ローマ字形) Matsuhisa,Nobuyuki
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) ﾏﾂﾋｻ,ﾉﾌﾞﾕｷ
個人件名標目(統一形典拠コード) 110003600400000
件名標目(漢字形) 飲食店
件名標目(カタカナ形) ｲﾝｼｮｸﾃﾝ
件名標目(ローマ字形) Inshokuten
件名標目(典拠コード) 510499500000000
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Daiyamondosha
本体価格 ¥1600
内容紹介 世界中の人々を魅了する和食レストラン、ＮＯＢＵはいかにしてできあがったのか？　世界５大陸で３０を超えるレストランとホテルを経営する著者が、これまでの半生を振り返りながら、体験の中から学んできたことを語る。
ジャンル名 32
ジャンル名(図書詳細) 120010020010
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-478-02472-0
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-478-02472-0
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2014.8
ISBNに対応する出版年月 2014.8
TRCMARCNo. 14044475
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2014.8
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201408
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4405
出版者典拠コード 310000182260000
ページ数等 3,248p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 673.9
NDC9版 673.971
図書記号 ﾏｵ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1879
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20140829
一般的処理データ 20140828 2014 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20140828
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0