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タイトル
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はじめてでもかんたん！日本の料理
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タイトルヨミ
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ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾃﾞﾓ/ｶﾝﾀﾝ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hajimete/demo/kantan/nihon/no/ryori
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シリーズ名
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あっというまにできるおいしいレシピ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｱｯ/ﾄ/ｲｳ/ﾏ/ﾆ/ﾃﾞｷﾙ/ｵｲｼｲ/ﾚｼﾋﾟ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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A/to/iu/ma/ni/dekiru/oishii/reshipi
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シリーズ名標目(典拠コード)
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608878900000000
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著者
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中津川／かおり‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾂｶﾞﾜ,ｶｵﾘ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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中津川／かおり
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著者標目(ローマ字形)
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Nakatsugawa,Kaori
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著者標目(著者紹介)
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東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。ｆｏｏｄ ｓｔｕｄｉｏ ｍａｍｍａ主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。
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記述形典拠コード
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110006568680000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006568680000
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件名標目(漢字形)
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料理（日本）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(nihon)
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件名標目(典拠コード)
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511464600000000
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学習件名標目(漢字形)
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日本料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Nihon/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(典拠コード)
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540385700000000
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学習件名標目(漢字形)
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調理器具
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Chori/kigu
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学習件名標目(ページ数)
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６－７
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学習件名標目(典拠コード)
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540754200000000
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学習件名標目(漢字形)
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包丁
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾎｳﾁｮｳ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hocho
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学習件名標目(ページ数)
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１０－１３
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学習件名標目(典拠コード)
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540264100000000
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学習件名標目(漢字形)
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ご飯
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺﾞﾊﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Gohan
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学習件名標目(ページ数)
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１５－１７
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学習件名標目(典拠コード)
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540751700000000
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学習件名標目(漢字形)
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汁もの
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼﾙﾓﾉ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shirumono
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学習件名標目(ページ数)
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１８－１９，２７，４４－４７
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学習件名標目(典拠コード)
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540776400000000
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学習件名標目(漢字形)
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漬け物
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾂｹﾓﾉ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tsukemono
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学習件名標目(ページ数)
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１９
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学習件名標目(典拠コード)
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540452600000000
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学習件名標目(漢字形)
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酢の物
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｽﾉﾓﾉ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sunomono
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学習件名標目(ページ数)
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２１
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学習件名標目(典拠コード)
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540868900000000
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学習件名標目(漢字形)
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魚料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻｶﾅﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sakanaryori
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学習件名標目(ページ数)
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２２－２３，３９
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学習件名標目(典拠コード)
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540599100000000
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学習件名標目(漢字形)
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炊きこみご飯
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀｷｺﾐ/ｺﾞﾊﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Takikomi/gohan
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学習件名標目(ページ数)
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２５－２６
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学習件名標目(典拠コード)
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540866400000000
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学習件名標目(漢字形)
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だし汁
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｼｼﾞﾙ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Dashijiru
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学習件名標目(ページ数)
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２８－２９
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学習件名標目(典拠コード)
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540866500000000
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学習件名標目(漢字形)
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肉じゃが
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾆｸｼﾞｬｶﾞ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Nikujaga
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学習件名標目(ページ数)
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３１－３２
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学習件名標目(典拠コード)
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540866000000000
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学習件名標目(漢字形)
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野菜料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Yasai/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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３３
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学習件名標目(典拠コード)
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540561700000000
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学習件名標目(漢字形)
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うどん
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｳﾄﾞﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Udon
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学習件名標目(ページ数)
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３４－３７
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学習件名標目(典拠コード)
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540008200000000
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学習件名標目(漢字形)
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卵料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tamagoryori
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学習件名標目(ページ数)
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４０－４１
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学習件名標目(典拠コード)
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540273600000000
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学習件名標目(漢字形)
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肉料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾆｸﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Nikuryori
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学習件名標目(ページ数)
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４３
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学習件名標目(典拠コード)
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540509200000000
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出版者
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国土社
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出版者ヨミ
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ｺｸﾄﾞｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kokudosha
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本体価格
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¥3000
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内容紹介
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料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。ごはんととん汁、煮魚と酢のもの、肉じゃがとほうれんそうのごまあえなどのレシピを紹介するほか、日本の食文化も学べる。
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児童内容紹介
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たきこみごはんとおすまし、さけのてりやきと茶わんむし、しょうがやきとおみそしる…。いくつかの料理をくみあわせた、日本の料理のメニューを紹介（しょうかい）。それぞれの料理のつくりかたはもちろん、おいしくつくるコツや、知っておきたい和食のマメ知識（ちしき）も分かります。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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220010170020
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-337-28001-4
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-337-28001-4
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2014.10
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ISBNに対応する出版年月
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2014.10
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TRCMARCNo.
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14054480
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関連TRC 電子 MARC №
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140544800000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2014.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201410
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2333
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出版者典拠コード
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310000170720000
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ページ数等
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47p
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大きさ
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28cm
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刊行形態区分
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A
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別置記号
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K
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NDC8版
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596.21
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NDC9版
|
596.21
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図書記号
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ﾅﾊ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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B3B5
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『週刊新刊全点案内』号数
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1887
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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周辺ファイルの種類
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D
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最終更新日付
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20250214
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一般的処理データ
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20141022 2014 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20141022
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。