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タイトル
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はじめてでもかんたん！世界の料理
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タイトルヨミ
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ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾃﾞﾓ/ｶﾝﾀﾝ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hajimete/demo/kantan/sekai/no/ryori
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シリーズ名
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あっというまにできるおいしいレシピ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｱｯ/ﾄ/ｲｳ/ﾏ/ﾆ/ﾃﾞｷﾙ/ｵｲｼｲ/ﾚｼﾋﾟ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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A/to/iu/ma/ni/dekiru/oishii/reshipi
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シリーズ名標目(典拠コード)
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608878900000000
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著者
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中津川／かおり‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾂｶﾞﾜ,ｶｵﾘ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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中津川／かおり
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著者標目(ローマ字形)
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Nakatsugawa,Kaori
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著者標目(著者紹介)
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東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。ｆｏｏｄ ｓｔｕｄｉｏ ｍａｍｍａ主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。
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記述形典拠コード
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110006568680000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006568680000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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学習件名標目(漢字形)
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料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(典拠コード)
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540380200000000
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学習件名標目(漢字形)
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調理器具
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Chori/kigu
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学習件名標目(ページ数)
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６－７
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学習件名標目(典拠コード)
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540754200000000
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学習件名標目(漢字形)
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包丁
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾎｳﾁｮｳ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hocho
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学習件名標目(ページ数)
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１０－１３
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学習件名標目(典拠コード)
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540264100000000
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学習件名標目(漢字形)
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フランス料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾌﾗﾝｽ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Furansu/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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１４－１７，３４－３７
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学習件名標目(典拠コード)
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540171800000000
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学習件名標目(漢字形)
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スペイン料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｽﾍﾟｲﾝ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Supein/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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１８－２３
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学習件名標目(典拠コード)
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540125400000000
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学習件名標目(漢字形)
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パエリア
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟｴﾘｱ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Paeria
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学習件名標目(ページ数)
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１９－２１
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学習件名標目(典拠コード)
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540159600000000
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学習件名標目(漢字形)
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タイ料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀｲ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tai/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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２４－２７
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学習件名標目(典拠コード)
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540131600000000
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学習件名標目(漢字形)
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中国料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Chugoku/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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２８－３３
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学習件名標目(典拠コード)
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540228200000000
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学習件名標目(漢字形)
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ぎょうざ
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｷﾞｮｳｻﾞ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Gyoza
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学習件名標目(ページ数)
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２９－３１
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学習件名標目(典拠コード)
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540021200000000
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学習件名標目(漢字形)
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グラタン
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｸﾞﾗﾀﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Guratan
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学習件名標目(ページ数)
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３６－３７
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学習件名標目(典拠コード)
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540850200000000
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学習件名標目(漢字形)
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韓国料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｶﾝｺｸ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kankoku/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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３８－４１
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学習件名標目(典拠コード)
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540584200000000
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学習件名標目(漢字形)
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イタリア料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｲﾀﾘｱ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Itaria/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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４２－４７
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学習件名標目(典拠コード)
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540077300000000
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学習件名標目(漢字形)
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ピザ
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾋﾟｻﾞ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Piza
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学習件名標目(ページ数)
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４４－４７
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学習件名標目(典拠コード)
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540647500000000
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出版者
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国土社
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出版者ヨミ
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ｺｸﾄﾞｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kokudosha
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本体価格
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¥3000
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内容紹介
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料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。フランスのマセドワーヌサラダ、スペインのパエリア、韓国のビビンバなどのレシピを紹介するほか、世界の食文化も学べる。
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児童内容紹介
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パエリアとピンチョス、ガパオライスと春雨（はるさめ）サラダ、ピザとミネストローネ…。いくつかの料理をくみあわせた、世界の料理のメニューを紹介（しょうかい）。それぞれの料理のつくりかたはもちろん、おいしくつくるコツや、知っておきたい世界のマメ知識（ちしき）も分かります。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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220010170020
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ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-337-28002-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-337-28002-1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2014.10
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ISBNに対応する出版年月
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2014.10
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TRCMARCNo.
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14054482
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関連TRC 電子 MARC №
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140544820000
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出版地,頒布地等
|
東京
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出版年月,頒布年月等
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2014.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201410
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2333
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出版者典拠コード
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310000170720000
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ページ数等
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47p
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大きさ
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28cm
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刊行形態区分
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A
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別置記号
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K
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NDC8版
|
596
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NDC9版
|
596
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図書記号
|
ﾅﾊ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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B3B5
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『週刊新刊全点案内』号数
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1887
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
|
A
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周辺ファイルの種類
|
D
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最終更新日付
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20250214
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一般的処理データ
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20141022 2014 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20141022
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。