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タイトル
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猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全
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タイトルヨミ
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ﾘｮｳｼ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｼｶ/ｲﾉｼｼ/ﾘﾖｳ/ﾀｲｾﾞﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Ryoshi/ga/oshieru/shika/inoshishi/riyo/taizen
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サブタイトル
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絶品料理からハンドクラフトまで
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サブタイトルヨミ
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ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾗ/ﾊﾝﾄﾞ/ｸﾗﾌﾄ/ﾏﾃﾞ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Zeppin/ryori/kara/hando/kurafuto/made
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著者
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田中／康弘‖著
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著者ヨミ
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ﾀﾅｶ,ﾔｽﾋﾛ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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田中／康弘
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著者標目(ローマ字形)
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Tanaka,Yasuhiro
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９５９〜
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著者標目(著者紹介)
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１９５９年長崎県生まれ。西表島から礼文島までの日本各地をフィールドに食文化を中心にした取材活動を行う。特に狩猟採集関係はライフワーク。著書に「マタギ」「女猟師」「山怪」など。
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記述形典拠コード
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110005478550000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005478550000
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件名標目(漢字形)
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狩猟
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｭﾘｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Shuryo
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件名標目(典拠コード)
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510907300000000
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件名標目(漢字形)
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しか（鹿）
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｶ
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件名標目(ローマ字形)
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Shika
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件名標目(典拠コード)
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510034400000000
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件名標目(漢字形)
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いのしし（猪）
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件名標目(カタカナ形)
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ｲﾉｼｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Inoshishi
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件名標目(典拠コード)
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510006600000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥2500
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内容紹介
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シカやイノシシは自然の恵みであり、その肉のみならず骨や皮なども資源である。地域の宝として少しでも役立てられるよう、「食べる」「皮・角・牙を利用する」方法から、獲り方、おカネに換える技までを紹介する。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120090080000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-540-14197-3
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-14197-3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2015.9
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ISBNに対応する出版年月
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2015.9
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TRCMARCNo.
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15048078
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2015.9
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201509
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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659
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NDC9版
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659
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図書記号
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ﾀﾘ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1931
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20150918
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一般的処理データ
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20150915 2015 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20150915
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。